Блюдо с шоу-подачей.
Авторский десерт, созданный специально для фестиваля: мусс Эрл Грей с темным ромом, ржано-солодовый бисквит, бородинский хлеб, бруснично-можжевеловое кули.
Воскресенье — четверг с 12:00 до 23:00, пятница и суббота с 12:00 до 00:00