Лимонный мусс с начинкой из свёклы, малины и тёмного шоколада, в тонком шоколадном корпусе
Ассорти мини-пирожных
850 р
Четыре десерта в одном наборе, четыре разных вкуса — от плотного шоколадного до лёгкого ягодного. Картошка из бисквитной крошки с масляным кремом, какао и коньяком; чизкейк на карамелизированном белом шоколаде с крекерной подложкой; песочная тарталетка с ванильным кремом на стручковой ванили и свежими ягодами; ореховая конфета с фундучным пралине — фундук, арахис, миндаль, грецкий.
Птичье молоко
680 р
Птичье молоко в шаляпинском исполнении. Под глазурью из тёмного шоколада — воздушное белковое суфле со сгущённым молоком на прослойке из белого бисквита. В меру сладкое пирожное с узнаваемым вкусом.
