DU NORD 1834 кондитерская

Изображение ресторана

Фестивальное меню

Изображение блюда
«Петербургские истории» — сет из четырёх эклеров
1099 р

«Сладкое детство»: воздушное заварное тесто, сливочно-карамельный крем, тягучая карамель и хрустящий попкорн — сочетание, возвращающее к самым тёплым воспоминаниям детства.

«Солнце над городом»: классическое заварное тесто с нежным кремом из манго и маракуйи под зеркальной глазурью — яркий тропический дуэт со свежей кислинкой.

«Летний сад»: хрустящее заварное тесто с кремом из малины и чёрной смородины под яркой зеркальной глазурью — выразительное сочетание ягодной сладости и лёгкой кислинки.

«Лесная прогулка»: Хрустящее заварное тесто с джемом из лесных ягод и воздушным сливочным кремом — нежное сочетание насыщенного ягодного вкуса и сливочной лёгкости.

Для нас петербургский десерт — это знакомый вкус, к которому хочется возвращаться. Мы взяли классический эклер и рассказали четыре истории: о детстве, редком солнце, летних ягодах и дачных воспоминаниях — простых радостях, из которых складывается настроение Петербурга.

Владимир Стебунов,
шеф-повар

С 07:00 до 23:00

Ресторан участвует в номинации Современный петербургский десерт
Phone +7 (812) 454-66-64
Адрес
Санкт-Петербург, Лиговский пр., д. 41/83
Сайт Сайт ресторана
За достоверность информации, изложенной в меню, ответственность несет участник фестиваля.