La Vue

Изображение ресторана

Фестивальное меню

Изображение блюда
«Баба короля Станислава»
940 р

Рецепт взят из книги Игнатия Радецкого «Санкт-Петербургская кухня» 1862 года. Воздушное сдобное тесто пропитано ароматным сиропом с алкоголем и дополнено нежной абрикосовой начинкой.

Изображение блюда
«Петербургское чаепитие»
1800 р

Пышки, трубочки, эклер, буше, ягодные корзинки, трюфель, торт «Ленинградский» и медовик собраны на классической этажерке — сладкое путешествие по истории кондитерской культуры Петербурга.

В основу коллекции легла идея показать Петербург сквозь призму его кондитерского наследия. Знакомые нескольким поколениям десерты мы представили в современной ресторанной подаче, сохранив их узнаваемый вкус, исторический характер и связь с гастрономической памятью города.

Марина Полякова,
шеф-кондитер

С 13:00 до 23:00

Ресторан участвует в номинации Ленинградские десерты
Пышки, торт «Ленинградский» и т. д.
Phone +7 (812) 633-06-46
Адрес
Санкт-Петербург, Пироговская наб., д.5/2
Сайт https://la-vue.ru/
За достоверность информации, изложенной в меню, ответственность несет участник фестиваля.