Мы взяли два времени — прошлое и современное. Ленинградский торт — память, которую мы пересобрали: вкус, знакомый с детства, который мы возвращаем гостям. Второй десерт — о людях, которые создают город сегодня. Подаём на зеркале — каждый видит в нём себя.
