Хрустящие медовые коржи с алтайским мёдом, нежным кремом из фермерской сметаны, сезонным черносливом и шелковистым кремом на основе лесных орехов.
Пышки с кремом из вареной сгущенки
400 р
Петербургские пышки переосмыслили сквозь призму Средиземноморья — в формате бомболоне. Воздушные, с сахарной пудрой и нежным кремом из домашней варёной сгущёнки.
Для петербургского десерта мы объединили советскую классику, Ленинградский торт и медовик, переосмыслив их в винтажной эстетике. А пышки превратили в средиземноморскую версию бамболоне — воздушные, с кремом из варёной сгущёнки.
