Десерт по рецепту дипломата и гурмана XIX века графа Карла Нессельроде. Сфера из нежного каштанового крема с вишневым шнапсом, миндальным бисквитом и дисками темного шоколада.
Ванильно-лаймовый пудинг из тапиоки
800 р
Десерт с калорийностью 99 ккал и песочным тюилем, повторяющим рисунок стеклянного купола в историческом Зимнем саду «Астории».